Ready, Steady... Cook !

Déménagement : Eklablog !!!

Par Ehnpad Lmqr

Depuis pas mal de temps déjà je me sens FRUSTRÉE, par overblog (et c'est peu dire !!!) sur un point très important à mes yeux : le d.e.s.i.g.n ! En effet, on peut à peine personnaliser son blog, et si on veut rentrer dans les 'détails' (si on peut appeler...

Lire la suite

Meringues

♥ Basics'

Par Ehnpad Lmqr

Bon, ça doit être la troisième fois que je publie une recette de meringues sur mon blog, mais cette fois, c'est la bonne ! Et la plus simple, je vous assure ! La dernière recette que j'ai publiée avec le granité à la fraise est en fait la même, mais avec...

Lire la suite

Sablés damiers

♥ Douceurs craquantes [biscuits - macarons...]

Par Daphné Lemasquerier

Après avoir vu ces petites merveilles chez Sandra puis chez Guillemette, je n'ai pas pu résister à l'envie de les réaliser ! La recette est super simple, et les damiers sont très amusants à réaliser ! (Bon j'exagère hein, vous n'allez pas exploser de...

Lire la suite

Gatta curry

♥ Bons ptits plats

Par Daphné Lemasquerier

J'ai le regret de vous annoncer que nous quittons l'Italie, mais pour une destination tout aussi plaisante : l'Inde ! J'ai découvert il y a déjà pas mal de temps le blog "pankaj blog" qui propose uniquement des recettes indiennes et végétariennes ! Les...

Lire la suite

Panna cotta coco & fruit de la passion

♥ Douceurs fondantes [fondants - crèmes...]

Par Daphné Lemasquerier

On reste aujourd'hui en Italie, mais avec des saveurs exotiques ! Bon, vous m'aurez comprise, la panna cotta est un dessert italien par excellence, mais le coco et le fruit de la passion, ça sonne plutôt 'île tropicale' ! ;D Je vous proposais, il y plus...

Lire la suite

Risotto tomates, courgette et basilic

♥ Bons ptits plats

Par Daphné Lemasquerier

Je ne sais pas vous, mais moi je regrette souvent de ne pas être née italienne ! Franchement ! Leur cuisine regorge de mets délicieux, je cite entre autre, les fameuses gelati italiennes, les panna cotta, les amaretti, le tiramisu, l'excellente huile...

Lire la suite

'Stylish blogger award'

Par Daphné Lemasquerier

Hier, en faisant ma ronde des blogs habituels, j'ai eu l'agréable surprise de voir que Nannie du blog 'les douceurs de la famille praline' m'avait décerné le : Une fois qu'on vous a décerné ce prix, vous devez : 1. Remercier la personne qui vous a donné...

Lire la suite

Amaretti (traditionnels & à la pistache)

♥ Douceurs craquantes [biscuits - macarons...]

Par Daphné Lemasquerier

Tout d'abord merci à Luc, si tu passes par là, pour cette sympathique recette ! ;) Les amarettis sont considérés comme des macarons à l'italienne ! ils peuvent être durs et secs, ou bien moelleux, et les amandes amères peuvent parfois êrte remplacées...

Lire la suite

Crumble chocolat~noisette et poires vanillées

♥ Douceurs craquantes [biscuits - macarons...]

Par Daphné Lemasquerier

Ah aah ! Me voici de retour en force dans le sucré avec une recette qui, j'en suis sûre, en allèchera plus d'un ! Rien que le titre devrait suffir à vous en convaincre, non ? Cette recette est tirée de la fabuleuse Bibliothèque du chocolat (Larousse),...

Lire la suite

Brochettes de poisson & marinade tomate, citron vert,gingembre

♥ Bons ptits plats

Par Daphné Lemasquerier

Eh oui encore du salé ! Mais ça c'est parce que on a eu de la visiste ce week-end, alors, on prépare le repas en famille ! :D Je vous propose aujourd'hui une recette toute légère et franchement délicieuse. je suis de nature à aimer facilement le poisson,...

Lire la suite