Ready, Steady... Cook !

Muffins à la carotte (cannelle & orange)

♥ Muffins -Cupcakes et petits gâteaux

Par Daphné Lemasquerier

Une recette classique au Québec ! Si vous aimez l'originalité, il est aussi courant d'ajouter des raisins secs, des noix de Grenoble hachées, d'ajouter des flocons d'avoine roulée (gruau) ou de remplacer la cannelle par de la muscade... Comme vous en...

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Tartare gourmand : Fraises, menthe & chocolat.

♥ Douceurs craquantes [biscuits - macarons...]

Par Daphné Lemasquerier

Si vous cherchez l'article interblogs #9, c'est juste en dessous ! (article des cookies) ;D ... Je disais donc, tartare gourmand ! Oui parce que la saison des fraises débute ! (Non je ne suis pas folle j'habite juste à 10 000 km de chez vous ! ^^')......

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Cookies au chocolat & coffee chocolates Britt® (jeu interblogs #9)

♥ Douceurs craquantes [biscuits - macarons...]

Par Daphné Lemasquerier

Vous connaissez bien sûr toutes le jeu interblog ! Mais si ! Je vous en avais parlé ICI ! Bon allez, je suis de bonne humeur; je fais un copier-coller pour les parresseux ! Le principe est simple : Chaque bloggeuse inscrite devra aller piocher une recette...

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Tarte tatin (pommes)

♥ Douceurs craquantes [biscuits - macarons...]

Par Daphné Lemasquerier

Aaaaah la fameuse Tarte Tatin ! Si simple et si gourmande ! Je pense que je n'ai pas besoin de vous décrire ses saveurs ! Vous les connaissez sans soute toutes ! Allez un peu d'histoire pour l'ambiance 'rentrée déjà passée depuis plus d'un mois' ! ;D...

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Blinis moelleux à la pomme de terre & au basilic

♥ Entrées

Par Daphné Lemasquerier

Une succulente recette qui m'a étonnée par sa saveur ! L'idée de faire des blinis avec des légumes me trotait dans la tête depuis un petit moment... Aussi je voulais en faire à la carotte mais avec 3 petites carottes pays, je ne serai pas allée bien loin...

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Macarons à la pistache de Pierre Hermé (meringue italienne)

♥ Douceurs craquantes [biscuits - macarons...]

Par Daphné Lemasquerier

Depuis quelques moi déjà, le fabuleux livre 'Macaron' de Pierre Hermé trône sur son étagère, sans que je trouve le temps d'essayer enfin une de ces merveilleuses recettes que contient ce livre ! Des photos splendides, des ganaches plus surprenantes les...

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Muffins à l'orange & pépites de chocolat

♥ Muffins -Cupcakes et petits gâteaux

Par Daphné Lemasquerier

Une grosse envie de muffins soudain ! Il faut dire que ça fait longtemps que je n'en avais pas fait ! Une envie de muffins donc... mais un parfum original... pas chocolat non... ... pomme peut être ? ah... pas de pommes... Citron ! Nan mieux ! Oraaaaaange...

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Rochers moelleux & craquants : Pralinoise, praliné & noisette

♥ Douceurs craquantes [biscuits - macarons...]

Par Daphné Lemasquerier

Mmmmh... Bon je ne vais pas vous mentir : ces petites merveilles, c'est histoire d'avoir quelque chose de bien gourmand à se mettre sous la dent après une dure journée de labeur ! ;) Ultra simples et ultra 'délicious', ces petites mignardise sont... MIAM...

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Sublimes éclairs au chocolat . . .

♥ Douceurs fondantes [fondants - crèmes...]

Par Daphné Lemasquerier

Aaaaaah !! Les éclairs ! Qui n'aurait jamais rêvé d'en faire un jour ? :) Grand classique de la pâtisserie française, ce gros chou allongé est garni d'une irrésistible crème pâtissière au chocolat... mais cette pâtisserie demande néanmoins un peu de temps...

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Mousse aux framboises

♥ Douceurs fondantes [fondants - crèmes...]

Par Daphné Lemasquerier

Quoi de meiux pour clore un repas en toute légereté qu'un mousse au doux parfum de framboise ? Légère, aérienne, fondante... cette mousse adopte un bon goût estival très agréable en bouche . . . Pour arriver à ce résultat si plaisant, j'ai tout simplement...

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