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♥ Muffins,Cupcakes et petits gâteaux


Bouchées à la clémentine, crème de marrons & chocolat.

Cake à l'amande et aux pralines roses

Cupcakes : Les tout premiers... au chocolat ;)

Cupcakes au thé matcha & au chocolat

Cupcakes chocolat ~ pistache

Cupcakes au chocolat & Vanilla swiss meringue buttercream

Cupcakes chocolat, poire & fève Tonka

Cupcakes acidulés citron & framboise

Cupcakes à la banane & coeur fondant au chocolat

Cupcakes aux Spéculoos

Cupcakes pralinés fondants

Cupcakes au beurre de cacahuètes & éclats de Snickers

Cupcakes au chocolat au lait (glaçage peanut butter)

Cupcakes aux noix & glaçage au Nutella

Cupcakes façon araignée pour halloween (vanille, fruits rouges & chocolat)

Duo de cupcakes coeur fondant & biscuits craquants
(framboise-biscuits de Reims et chocolat corsé-chocokits)


Financiers au chocolat de Jean Paul Hévin

Financiers coeur de framboise

Madeleines marbrées thé matcha & chocolat

Mini-cakes chocolat au lait & noisettes

Mini-muffins aux fraises Tagada®


Moelleux pralinés

Moelleux au chocolat et à la betterave

Moelleux à la farine de châtaignes, aux pommes et aux noisettes


Muffins au chocolat, pépites de Pralinoise & chocolat blanc


Muffins à la carotte (cannelle & orange)


Muffins à l'orange & pépites de chocolat

Muffins énergétiques banane-chocolat-muesli aux 4 noix.

Muffins gourmands pignons • sirop d'érable

Muffins framboises • chocolat blanc • pistaches

Muffins choco & noix de pécan

Muffins aux framboises

♥ Gâteaux fondants, pancakes...

Brownie au chocolat, beurre de cacahuètes (dakatine) & noix de pecan.

Brownies au chocolat, praliné, et noix de pécan

Brownies chocolat, café & shortbread
Brownies aux Oreo® & éclats de chocolat blanc

Brownies chocolat • pistaches

Cake fondant chocolat-banane

Cake chocolat • noisettes

Fondant au "Chocolat-caramel" de Nestlé

Fondant chocolat & spéculoos

Fondant 'light' chocolat noir, nutella & fromage blanc

Mi-cuits chocolat-café, et soupçon de caramel…

Mi-cuits au chocolat noir et aux poires

Moelleux mousseux au chocolat & crème anglaise à la vanille.

Moelleux St Valentin (chocolat noir et coeur chocolat blanc)

Moelleux noisette, coeur chocolat-spéculos

Pancakes à la ricotta & framboises

Pancakes à l'orange

Soufflé au chocolat (qui gonfle, qui gonfle !)

Verrines express' banane-pomme-spéculoos-chocolat =D


♥ Biscuits et macarons

Amaretti (traditionnels & pistache)

Craquelins au chocolat (sans beurre)

Cookies au chocolat. (The Best. ;D)

Cookies Américains (chocolate chips & pecans)

Cookies au chocolat & coffee chocolates Britt®

Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat et de nougatine

Cookies aux deux chocolats et aux éclats d'amande

Cornes de gazelle • kaab el ghzal

Dacquoises : Quand la cousine du macaron s'invite !

Meringues

Macarons au chocolat

Macarons à la framboise #1

Macarons à la framboise #2

Macarons à la pistache de Pierre Hermé (meringue italienne)

Macarons Frivolité [Caramel au beurre salé & pomme] de Pierre Hermé

Sablés au thé Matcha & ganache au chocolat

Sablés au chocolat

Spritz à la cannelle

Whoopie pies marbrés au caramel de spéculoos


♥ Tartes & Crumbles

Crumble Amande - Framboises - Pommes Crumble chocolat-noisette et poires vanillées

Tartelettes chocolat fruits rouges.

Tartelettes so pinky' [Chocolat framboises sur
lit de biscuits roses de reims]

Tartelettes meringuées citron~pamplemousse

Tarte au citron meringuée

Tartelettes chocolat • noisettes

Tarte mousseuse au chocolat & poires

Tarte tatin à la banane

Tarte fruits rouges - amandes


♥ Les classiques

Brioches BUCHTY (brioche allemande)

Cannelés à la fève Tonka

Chouquettes

Éclairs au chocolat

Religieuses au chocolat 

Flan pâtissier

Pancakes

Tarte tatin (pommes)


♥ Crèmes, flans & pâtes à tartiner


Crèmes pralinées

Crèmes brûlées à la fève Tonka

Crèmes brulées à la vanille

Crèmes brulées à la lavande

Crème au chocolat (de Françoise Bernard)

Flan pâtissier praliné

Salidou [crème au caramel au beurre salé]

Pâte à tartiner chocolat ~ noisette

Panna cotta chocolat café

Petites crèmes à l'amande et à l'amaretto`



♥ Glaces et sorbets


Glace aux Kinder® & éclats de shoko bons' ! ツ

Glace au caramel au beurre salé

Glace à la pistache

Glace à la vanille -home made-

Glace pralinée [pralinoise & pralin
en poudre] sans crème !

Glace au Nutella

Granité à la fraise

 

♥ Rochers, truffes, carrés...


Carrés au citron

Carrés croustillants Praliné, café & crêpes dentelles

Rochers moelleux & craquants : Pralinoise, praliné & noisette

Rochers craquants : Noisettes, amandes, caramel & chocolat !


♥ Mousses

Marquise au chocolat au lait, cœur meringué.

Mousse légère (sans jaunes ni sucre) au chocolat.

Mousse aux framboises

Mousse chocolat caramel

 

♥ Les fruits

Tartare gourmand : Fraises, menthe & chocolat.

Verrines express' banane-pomme-spéculoos-chocolat

Verrines au chocolat et ses brochettes de fruits



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