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Déménagement : Eklablog !!! (25/05/2011 )

Depuis pas mal de temps déjà je me sens FRUSTRÉE, par overblog (et c'est peu dire !!!) sur un point très important à mes yeux : le d.e.s.i.g.n ! En effet, on peut à peine personnaliser son blog, ...
Meringues (22/05/2011 publié dans : ♥ Basics' )

Bon, ça doit être la troisième fois que je publie une recette de meringues sur mon blog, mais cette fois, c'est la bonne ! Et la plus simple, je vous assure ! La dernière recette que j'ai publiée ...
Sablés damiers (19/05/2011 publié dans : ♥ Douceurs craquantes [biscuits, macarons...] )

Après avoir vu ces petites merveilles chez Sandra puis chez Guillemette, je n'ai pas pu résister à l'envie de les réaliser ! La recette est super simple, et les damiers sont très amusants à ...
Gatta curry (17/05/2011 publié dans : ♥ Bons ptits plats )

J'ai le regret de vous annoncer que nous quittons l'Italie, mais pour une destination tout aussi plaisante : l'Inde ! J'ai découvert il y a déjà pas mal de temps le blog "pankaj blog" qui propose ...
Panna cotta coco & fruit de la passion (14/05/2011 publié dans : ♥ Douceurs fondantes [fondants, crèmes...] )

On reste aujourd'hui en Italie, mais avec des saveurs exotiques ! Bon, vous m'aurez comprise, la panna cotta est un dessert italien par excellence, mais le coco et le fruit de la passion, ça sonne ...
Risotto tomates, courgette et basilic (11/05/2011 publié dans : ♥ Bons ptits plats )

Je ne sais pas vous, mais moi je regrette souvent de ne pas être née italienne ! Franchement ! Leur cuisine regorge de mets délicieux, je cite entre autre, les fameuses gelati italiennes, les ...
'Stylish blogger award' (09/05/2011 )

Hier, en faisant ma ronde des blogs habituels, j'ai eu l'agréable surprise de voir que Nannie du blog 'les douceurs de la famille praline' m'avait décerné le : Une fois qu'on vous a décerné ce ...
Amaretti (traditionnels & à la pistache) (08/05/2011 publié dans : ♥ Douceurs craquantes [biscuits, macarons...] )

Tout d'abord merci à Luc, si tu passes par là, pour cette sympathique recette ! ;) Les amarettis sont considérés comme des macarons à l'italienne ! ils peuvent être durs et secs, ou bien moelleux, ...
Crumble chocolat~noisette et poires vanillées (05/05/2011 publié dans : ♥ Douceurs craquantes [biscuits, macarons...] )

Ah aah ! Me voici de retour en force dans le sucré avec une recette qui, j'en suis sûre, en allèchera plus d'un ! Rien que le titre devrait suffir à vous en convaincre, non ? Cette recette est ...
Brochettes de poisson & marinade tomate, citron vert,gingembre (03/05/2011 publié dans : ♥ Bons ptits plats )

Eh oui encore du salé ! Mais ça c'est parce que on a eu de la visiste ce week-end, alors, on prépare le repas en famille ! :D Je vous propose aujourd'hui une recette toute légère et franchement ...
'Choukchouka' [Confit de poivrons et de tomates au paprika] (30/04/2011 publié dans : ♥ Entrées )

La 'Choukchouka' est une entrée marocaine, servie généralement tiède, mais vous pouvez la déguster foide ! Elle correspond, comme je l'ai indiqué dans le titre, à un bon p'tit confit de poivrons, ...
Cupcakes thé Matcha & chocolat pour Pâques ! (24/04/2011 publié dans : ♥ Muffins,Cupcakes et petits gâteaux )

Comme je l'ai déjà dit, j'ai ramené l'été dernier plein de bonnes choses de Paris ! Parce que bon, il nous manque pas mal de choses ici ! ;D J'ai donc acheté entre autres de la pâte de spéculoos, ...
Ready, steady... Cook ! sur facebook & Crème pralinées (22/04/2011 publié dans : ♥ Douceurs fondantes [fondants, crèmes...] )

Bonjour à toues et à tous ! Pas de véritable nouvelle recette aujourd'hui puisque c'est exactement la même recette que celle du flan pâtissier praliné, sauf sous forme de crème ! :P' Je profite en ...
Flan pâtissier praliné (sans pâte) (16/04/2011 publié dans : ♥ Douceurs fondantes [fondants, crèmes...] )

Vous devez avoir remarqué, si vous êtes fidèles à mon blog, que je suis diiiingue du pralin, du praliné, de la Pralinoise et de tout ce qui s'ensuit ! ;D Eh bien quand je suis tombée sur CE ...
Whoopie pies marbrés au caramel de spéculoos (13/04/2011 publié dans : ♥ Douceurs craquantes [biscuits, macarons...] )

Eh oui ! Depuis le temps que je vois ces fameux petits gâteaux fourrés sur la blogosphère, moi aussi j'ai craqué ! :) "Mais qu'est-ce qu'elle racooonte ?" ... Bous ne connaissez pas encore les ...
Cookies aux olives noires & romarin (06/04/2011 publié dans : ♥ Apéro' )

Une recette salé (o.o) et toute simple pour aujourd'hui, parce que moi j'aime les gâteaux apéro, mais alors franchement, quand on a le temps de les faire maison, c'est encore bien meilleur ! En ...
Religieuses au chocolat (02/04/2011 publié dans : ♥ Douceurs fondantes [fondants, crèmes...] )

La religieuse est grand classique de la pâtisserie française, au même titre que l’éclair. En fait une religieuse correspond à deux éclairs ronds qu’on a superposé, celui du dessus étant plus petit ...
☺ Retour en enfance : Pâte à tartiner chocolat ~ noisette (27/03/2011 publié dans : ♥ Douceurs fondantes [fondants, crèmes...] )

On connaît tous le fameux ®nutella ! Et... on connaît aussi tous plus ou moins ses effets néfastes sur la santé. Hem... J'ai donc pris la bonne et dure résolution de ne plus en manger un gramme ! ...
Bouchées à la clémentine, crème de marrons & chocolat. (23/03/2011 publié dans : ♥ Muffins,Cupcakes et petits gâteaux )

Le blog de Delphine 'Le plaisir des mets' fait parti de mes préférés ; il est pure, simple, toujours de bon goût et de douces photos vienent illustrer ses délicieuses recettes... :D Aussi alors ...
Moelleux mousseux au chocolat & crème anglaise à la vanille. (12/03/2011 publié dans : ♥ Douceurs fondantes [fondants, crèmes...] )

Vous devez vous douter que j'ai subi un léger 'choc thermique' en posant un pied en Métropole mercredi matin ! Quoique, il paraît que les derniers jours ont été d'une douceur exceptionelle ! ;P ...
Brownie au chocolat, beurre de cacahuètes (dakatine) & noix de pecan. (06/03/2011 publié dans : ♥ Douceurs fondantes [fondants, crèmes...] )

Je vous propose aujourd'hui le genre de recette où rien que le fait de lire le titre vous fait déjà prendre une bonne centaine de kilos ! ;D Eh oui quand on ne cuisine pas pendant longtemps, on a ...
Bouchées coco-choco (03/03/2011 publié dans : ♥ Muffins,Cupcakes et petits gâteaux )

Comme vous l'aurez sans doute remarqué, je délaisse de plus en plus mon blog. J'ai mes raisons croyez moi, et si je ne l'alimente plus trop en ce moment, c'est bien parce que je ne cuisine plus ...
Croquettes au thon & ricotta (olives, câpres) (12/02/2011 publié dans : ♥ Bons ptits plats )

Comme vous l'aurez remarqué, je délaisse très légèrement mon blog ces derniers temps... Je ne vais pas m'étaler sur le pourquoi du comment disons que tout arrive d'un coup ici et que là en ...
Muffin Monday #23 ; les résultats ! (02/02/2011 publié dans : Concours )

Ce MM#23 ce termine donc ici ! Je vous explique un peu comment moi, Marie et Angélique avons procédé pour désigner les trois premières de ce jeu ! Pour chaque participation, nous avons mis une ...
Muffin Monday #23, les participations. (31/01/2011 publié dans : Concours )

Un petit récapitulatif des participations pour ce Muffin Monday #23, autour des Muffins Fériés, et plus précisément Halloween & Noël ! Cette récapitulation marque l'arrêt très proche du jeu : pour ...
Craquelins au chocolat (sans beurre) & table de Noël :D (27/01/2011 publié dans : ♥ Douceurs craquantes [biscuits, macarons...] )

Je ne sais pas ce que vous en pensez, mais je crois qu'un monde sans chocolat serait un monde sans vie... ;D J'ai été bluffée par la recette que je vais vous proposer : tant au niveau des saveurs, ...
American cookies (chocolate chips & pecans) (22/01/2011 publié dans : ♥ Douceurs craquantes [biscuits, macarons...] )

À la recherche du cookie perdu ! Vous connaissez ? Oui parce qu' on trouve énormément de recettes de sablés et biscuits en tous genres appelés 'cookies' mais on trouve rarement de vraies bonnes ...
Tarte estivale (tapenade, coeurs d'artichaud, poivrons & chorizo) (07/01/2011 publié dans : ♥ Bons ptits plats )

Nous avons concocté cette tarte quelques jours avant de partir en voyage (et non je ne suis toujours pas revenue ;D). Et chacun sait que... avant les départs, il faut liquider tous les restes ! ...
Gressins & sauce au thon, curry & coriandre. (03/01/2011 publié dans : ♥ Apéro' )

Questi sono piccoli bastoncini da masticare si può immergere in un antipasto o avvolgerlo in prosciutto .. Che è eccellente! Amo il cibo italiano ! Allez je vous aide ! Les gressins sont de longs ...
Papillote de filets de Colin aux pommes & curry (30/12/2010 publié dans : ♥ Bons ptits plats )

À l'heure où vous lisez cet article, je me suis déjà envolée destination le pays-des-kiwis-en-folie, j'ai cité : La Nouvelle-Zélande ! Je programme donc une série d'articles pour que vous ne vous ...
Macarons Frivolité [Caramel au beurre salé & pomme] de Pierre Hermé (25/12/2010 publié dans : ♥ Douceurs craquantes [biscuits, macarons...] )

Me voilà repartie pour un looong post sur les macarons ! Comme je vous l'ai déjà dit, j'ai depuis longtemps maintenant le fabuleux livre MACARON de Pierre Hermé. Je le vénère, sérieusement ! Ses ...
Mini-cakes thon, curry & ciboulette (23/12/2010 publié dans : ♥ Muffins, moelleux et cakes salés )

Un pique-nique en vue ? Quoi de mieux que des mini-cakes ? Simple et rapides à préparer, une garniture déclinable à l'infini, bonne conservation, faciles à transporter, mais surtout... ils sont ...
Spritz à la cannelle (22/12/2010 publié dans : ♥ Douceurs craquantes [biscuits, macarons...] )

Les Spritz font partie de ces biscuits alsaciens, traditionnelement préparés pour Noël. Délicieusement sablés, et parfumés à la cannelle, vous ne leur résisterez pas longtemps ! ;D Par dessus ...
Pancakes à la ricotta & framboises (19/12/2010 publié dans : ♥ Douceurs fondantes [fondants, crèmes...] )

Bon. Ça fait un petit bout de temps déjà que la recette de Nannie chérie me fait de l'oeil ! Elle évoque des pancakes... parfaits ! ;D Et en plus ça tombe bien, j'ai un pot de ricotta qui s'ennuie ...
Moelleux pralinés... à tomber ! (18/12/2010 publié dans : ♥ Muffins,Cupcakes et petits gâteaux )

Alors là... On atteint le sommet de la gourmandise ! Au départ je voulais juste faire quelques petits moelleux à la Pralinoise. et puis... on rajoute du Nutella, puis du pralin, puis de la poudre ...
Tarte mousseuse au chocolat & poires (15/12/2010 publié dans : ♥ Douceurs fondantes [fondants, crèmes...] )

J'avais depuis longtemps envie d'un beeelle tarte toute marron chocolat... Mais pas avec une ganache habituelle, un peu écoeurante à mon goût... Je voulais quelque chose de très aérien et de très ...
Fondant chocolat & spéculoos (14/12/2010 publié dans : ♥ Douceurs fondantes [fondants, crèmes...] )

Une petite recette rapide & sympathique (ne me demandez pas comment une recette peut être qualifiée de 'sympathique' ;D) réalisée avec Malo' chérie >;D N'ayant pas de beurre doux sous la main, ...
Dip au thon, curry et ciboulette ... & quand l'été se manifeste :) (10/12/2010 publié dans : ♥ Apéro' )

Je vous avait dit il y a peu de temps que je comptais investir dans un reflex (et donc des objectifs) ! Eh bien voilà qui est fait ! Commande passée un Dimanche sur Pixmania et reçue le Vendredi ! ...
Cakes courgette, mozza, pignons & basilic (07/12/2010 publié dans : ♥ Muffins, moelleux et cakes salés )

Je vous propose aujourd'hui le genre de cake p.a.r.f.a.i.t pour un apéro savoureux, une entrée gourmande, ou un beau pique-nique d'été ! Eum oui ici c'est l'été ! ;D Ne me détestez pas je vous ...
Muffin Monday #23 *bis* ! Venez participer ! (04/12/2010 publié dans : Concours )

Chers blogueurs... ce Muffin Monday récoltant peu de participations, je me suis dit que c'était à cause du thème légèrement hors délai que j'ai proposé ^^' (Comme me l'avait judicieusement fait ...